Ki.E.S.® Kochkurs "Ulrich is(s)t bunt"

15.4.2024

Seit Februar 2022 unterstützt der Förderverein Ki.E.S. das Projekt „Ulrich i(s)st bunt“ am Sonderpädagogischen Förderzentrum Ulrichschule.

Jede Woche steht ein anderes Lieblingsgericht auf dem Speiseplan der Jugendlichen, das gemeinsam zubereitet wird. Unterstützt werden sie dabei von Susanna Englmeier vom DHB Netzwerk Haushalt und der Jugendsozialarbeiterin Katja Riegg.

Es werden u.a. Gerichte aus verschiedensten Ländern, häufig auch aus der Heimat der Teilnehmenden und auch fastfood Klassiker zubereitet.

Neben dem Kennenlernen neuer Lebensmittel und Speisen stehen der Erwerb alltagspraktischer und sozialer Fähigkeiten im Mittelpunkt des Projekts. Das Bewusstsein für verschiedene Kulturen und gesunde Ernährung wird geschärft. Zudem werden sowohl die sprachlichen Kompetenzen als auch die mathematischen Fähigkeiten gezielt weiterentwickelt.
Aber vor allem schmeckt es und macht Spaß.

So konnten bisher 30 Jungen und Mädchen im Alter von 13 bis16 Jahren in kleinen Gruppen zu jeweils 6 Personen teilnehmen.

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