15.04.2024

Kochkurs Ulrich is(s)t bunt

Seit Februar 2022 unterstützt der Förderverein Ki.E.S. das Projekt „Ulrich i(s)st bunt“ am Sonderpädagogischen Förderzentrum Ulrichschule.

Jede Woche steht ein anderes Lieblingsgericht der Jugendlichen auf dem Speiseplan, das gemeinsam zubereitet wird. Unterstützt werden sie dabei von Susanna Englmeier vom DHB Netzwerk Haushalt sowie von der Jugendsozialarbeiterin Katja Riegg.

Es werden unter anderem Gerichte aus verschiedensten Ländern gekocht, häufig auch aus den Herkunftsländern der Teilnehmenden, ebenso wie bekannte Fast-Food-Klassiker. Neben dem Kennenlernen neuer Lebensmittel und Speisen stehen insbesondere der Erwerb alltagspraktischer und sozialer Fähigkeiten im Mittelpunkt des Projekts.

Das Bewusstsein für unterschiedliche Kulturen sowie für gesunde Ernährung wird gestärkt. Zudem werden sowohl die sprachlichen Kompetenzen als auch die mathematischen Fähigkeiten gezielt weiterentwickelt.

Vor allem aber macht das gemeinsame Kochen Spaß und schmeckt.

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